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河南郑州今后更易买到“高颜值”苹果
点击:644 时间:2017/12/28 9:30:06

被称为“最好吃的期货”的苹果期货今日在郑州商品交易所挂牌交易。苹果期货的挂牌交易,会给“吃货”们带来什么惊喜?对农户带来哪些挑战?
  “这次上市的苹果是鲜苹果,期货合约交易品种是红富士。”郑商所相关负责人介绍,郑商所选择的苹果基准交割品是有国家规定标准的,符合《中华人民共和国国家标准鲜苹果》一等及以上等级质量指标,苹果的直径要到80毫米,对硬度也有要求。
  苹果交割标准要求果农在标准化种植方面多下功夫。记者在豫西苹果产区采访时发现,当地不少散户种植存在受自然灾害影响大、苹果品质不均等问题。
  灵宝市政府有关负责人说,苹果期货对果品的标准化要求,将推动主产区对种植方法的升级。灵宝市当前正在大力推广全球最先进的矮砧密植种植法,智能化喷灌、施肥系统可以控制每一个苹果的口感和大小。将来苹果的口感会更好,个头会更均匀,模样也会更漂亮。
  据了解,苹果现货贸易中,主要是用20吨载重的汽车运输,并且冷链运输全部采用的是20吨的标准货柜。为与现货运
  输保持一致,便于买方组织运输车辆,也顺应未来物流的发展趋势,今后苹果的交割单位也设为20吨。同时,也考虑到20吨的交割单位是交易单位10吨/手的整数倍,便于交割。
  在实际交割环节中,苹果产新季10月、11月合约将会出现地面产新果交割。苹果期货将进一步推动果园向规模化、集约化发展,产地果品合作社或者龙头企业带动将成为种植环节主要模式。
  据介绍,当前苹果在仓储过程中的损耗率为20%。今后,对苹果的储藏条件要求也会更高。在传统产区广泛使用的“土窑洞”将被更加现代化的“气调冷库”所替代,苹果期货也将倒逼储藏环节改造升级。
  在专家看来,苹果期货的出现有助于推动我国农产品与国际舞台接轨,促进我国苹果及相关产业向果业发达国家看齐。当前全世界最好吃的10个苹果品种,中国只有一个,苹果期货有利于推动主产区加大对农业科技的投入,促进苹果品种的改良。


来源:河南日报

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